Quem Somos

"Pasta" para os italianos e americanos, ou "Massa" para nós, brasileiros é algo que vem fácil à mente quando pensamos em comida gostosa e de fácil aceitação. É divertido porque podemos trabalhar com formatos, cores e recheios dos mais variados, além de ser uma boa escolha de alimento saudável. Alguns podem pensar nela como um alimento muito conveniente, de fácil preparo, onde colocamos água para ferver, abrimos qualquer lata de molho e... pronto.

Outros levam para o lado "gourmet". Compram massa fresca e não abrem mão do molho feito em casa ou comprado em lugares diferenciados que são feitos com ingredientes frescos e de boa qualidade. A PREPARATO é uma empresa que foi criada para trabalhar com a parte boa de ambos: a praticidade e o sabor. O sabor e o tempo são preciosos nesses dias.

O grande segredo da leveza da massa PREPARATO está na matéria prima usada. Todas são preparadas com farinha de trigo de menor teor de cinzas e o ponto da massa é dado apenas com ovos. Se o recheio é de carne bovina, garantimos que a carne é 100% bovina.Não usamos restos e pontas de embutidos ou similares que são usados para baratear o preço das massas industriais.

As massas coloridas são elaboradas somente com corantes naturais. A massa verde, por exemplo, é feita com folhas de espinafre e você pode vê-las facilmente. Nos preocupamos muito com a qualidade dos nossos ingredientes porque sabemos que quando bem escolhidos, geram bons produtos.

A gama de produtos vai desde massas curtas e tradicionais às recheadas com ingredientes mais requintados como queijo brie, damasco ou pera. Os molhos são todos de receitas da nossa família e temos orgulho de apresentá-los a você. E queremos aumentar nossa linha de produtos como salgadinhos e risotos. Já estamos em testes!

Todas as massas já vem cozidas e prontas. É só juntar o molho e esquentar ou gratinar ao forno. É a praticidade unida ao bom gosto. Porque sabemos que sabor e tempo são preciosos demais.

Se prepare para os elogios,

Família Batistoni de Vincenzo Jacobsem

R. Dona Germaine Burchard, 189, Água Branca, São Paulo, Brasil.    Tel (011) 3875-2255   email: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

 

Preparato e o Slow Food

Todo o trabalho de fazer algumas comidas do jeito que comíamos na casa da vovó, fica com a turma da PREPARATO. Nós queremos que você tenha mais saúde e tempo para curtir sua vida, a comida, o lugar e principalmente as pessoas à sua volta. Em seguida, e sem muita pretensão, colcamos algumas dicas para te ajudar a usufruir todo esse prazer.

Nós amamos comer, e por isso acreditamos que a comida precisa ser saboreada devagar e com atenção pra ela. A obesidade cresce proporcionalmente inversa ao tempo que gastamos ao comer. Dê atenção à comida e curta cada garfada que está no seu prato.

Quando estiver à mesa, converse sobre assuntos que não gerem conflitos.

Coma aquilo que você gosta, sem se esquecer de fazer pratos sempre bem coloridos. Evite comidas enlatadas e muito industrializadas. Desenvolva bons hábitos nutricionais, principalmente com as suas crianças. A saúde delas é nosso maior troféu.

Não coma em frente à televisão porque ela foi feita para segurar sua atenção, tanto nas coisas boas quanto nas ruins.

Divida a tarefa de preparar a comida, de arrumar a mesa e a limpeza de tudo no final, com as pessoas que participarão da refeição. Conseguir que a família inteira se envolva, promove responsabilidade e mostra a importância dessa hora.

Só coma quando você estiver com fome verdadeira. Aquela fome física, não a emocional que faz com que na sua cabeça venha algo como: "eu mereço comer isso" , "quero comer algo mas não sei o que é", "estou tão feliz que vou comer tal coisa", "estou tão triste que só um doce pra me ajudar". Assuma o que você está sentido: fique triste, fique feliz, fique ansioso, mas não misture nada disso com comida.

Quando estiver comendo, não exagere. Se sentir que está satisfeito, pare de comer. Daqui há algumas horas estaremos comendo de novo, não é mesmo?

Aqui na Preparato compramos produtos frescos e fazemos com amor os pratos que você leva pra sua casa, porque na verdade, também levamos os mesmos produtos pra nossa casa.

E depois de levá-los pra casa, prepare-se para os elogios!